ジングルベルですが、出猟です。
アイキャッチ画像はこの前獲ったシカの頭。
煮た後に残った肉を除去した後です。あともう一回煮て、仕上げる予定です。
さて、今日は(クリスマスなのに)普段やってるところから一山越えたところにある観光みかん園です。
ここは、仲間のヒヨドリハンターがたくさん来ます。また、ここではじめて狩猟する方も多いです。
というのも、こちらの会場になっているからなのです。→http://goodhunting.pro/
初心者ハンターや大物ハンター、色々なハンターが一発の5.5ミリ弾に魂をこめて
ヒヨドリを狙う、「ぴよっこクラブ」の主な猟場になっているのです。
また、ここでは狩猟体験の神奈川会場として、実猟への同行と獲った獲物の解体、そして大事な食体験などの企画をやっています。
私も狩猟免許を取る前にこちらで体験をした一人で、今は企画のお手伝いとして動いています。
狩猟免許を取得した年代が最近のジビエブームでじょじょにあがってはいるようですが、
ハンター人口の高齢化問題は解決していませんし、実質的なハンター人口は増えていないと思っていますし、
畑をやってる自分としては獣害は変わらずに多いと感じています。
少しでも若い人やこれから狩猟をやろうとしている人の導き手として色々教えることができれば、という動機からお手伝いしています。
私も初心者ですが、まだ銃を撃ったり猟に出たことがないひよっこハンターに色々教えたりなども。
まだ空きのある日があるようです。気になった方はぜひ！
みかん園ですが、まだみかんは熟れきっておらず、そもそも今年は夏の長雨の影響なのかみかんの量が少ないということもあってか、ヒヨも少なし。
というわけで、湯を沸かしてカップ麺で優雅にお昼です。
最近シングルバーナーを導入したので、これからバシバシ使っていこうと思います。
みかん園のほうを後にして、昨日の柿の木に行ってみました。
…また入れ食い状態ですね。。
というわけで、今日もこれだけ。
柿の木に群がる鳥の量から考えると、今週がピークですかね。。
年明けてからはヒヨドリがみかん狙いになるんじゃないかなーと踏んでいます。
冷凍庫が一杯になってきましたので、整理もかねてシカ肉を調理。
から揚げにしてみましたが、下味のしょうがの風味が強いのであまりシカ肉の風味がしません。
シカ肉が苦手な方にはよいかもですが。。
冷凍庫はまだまだ一杯なので、折をみて整理していこうかと思います。
そのうちレシピとかも公開してみようかなー。
